#파블로바케이크 #머랭케이크 #크리스마스트리케이크 #홈베이킹 #홈파티메뉴 2024년 크리스마스 어마 무시하게 거대한(?) 파블로바 트리 케이크를 만들었어요.
크리스마스 즈음이 베이킹의 계절 절정인 거 같아요. 보이는 예쁜 케이크는 다 만들어 보고 싶고~ (먹는 건 누군가 알아서 다 해 줌.
노 걱정) 마침 딸이 주문해 주니 싫은 척하면서 신나게 만들었다. 어느 베이커리에 붙어 있던 사진을 보고 따라서 만들어 보기로~ 비주얼이야 따라갈 수는 없지만 분위기만 흉내 내 보기로~^^ 파블로바 머랭 케이크 만들기 100도 1시간 30분 계란 흰자 150g 설탕 200g 옥수수전분 8g 레몬즙 반 ts 토핑 생크림 500g 설탕 60g 연유 20g 딸기 블루베리 적당량 파블로바 케이크는 오래전 말레이에 살 때부터 추억도 많고 많이도 만들었다.
재료는 심플하지만 굽는 시간이 길고 생과일 특히 딸기를 듬뿍 올려서 즐기는 지금 이 겨울 크리스마스 철에 딱 어울리는 케이크다. 재료 준비 계란 흰자 설...